گفتنی است، براساس تحقیقات صورت گرفته برخی از دانه‌های آجیل خوراکی خاصیت لاغرکنندگی دارند، این خاصیت آنها به دلیل ایجاد حس سیری برای ساعات طولانی در افراد است و به همین دلیل می‌تواند در رژیم‌های لاغری مورد استفاده قرار گیرند. ازبین آجیل‌ها، بادام، بادام هندی، پسته و گردو بیشترین تاثیر را در ایجاد حس سیری در افراد دارند.
پزشکان خوردن این دانه‌ها را چه با وعده‌ی اصلی و چه به صورت میان وعده به افراد توصیه می‌کنند. ضمنا این دانه می‌توانند به عنوان یک میان وعده سالم برای تغذیه کودکان در مدارس نیز به کار روند.
پزشکان در عین حال توصیه اکید می‌کنند که افراد از دانه‌های خام این آجیل‌ها و نه نمک سود شده‌ی آنها استفاده کنند.
دانه‌های آجیل نمک سود شده خود می‌توانند سبب چاقی و بالا رفتن فشارخون در افراد شوند و باید در خوردن آنها حد اعتدال را رعایت نمود.
(شنبه ۳۰ خرداد ۱۳۹۴)
۰۹:۱۷